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葡萄一年两熟种植技术

农博科 2024-06-14 312
江西属于亚热带温暖湿润季风气候,冬暖夏热,具有良好的光热资源,因此可依据葡萄花芽形成的早熟性及花芽分化超节位现象的特点,通过温棚避雨栽培、品种选择、架式改良、催芽剂打破休眠、合理修剪、疏花疏果、节水灌...

江西属于亚热带温暖湿润季风气候,冬暖夏热,具有良好的光热资源,因此可依据葡萄花芽形成的早熟性及花芽分化超节位现象的特点,通过温棚避雨栽培、品种选择、架式改良、催芽剂打破休眠、合理修剪、疏花疏果、节水灌溉、平衡施肥、病虫害综合防治等,实现葡萄提前成熟并且一年两收。


1建园

建园要求:光照、温度、水分、土壤等条件需满足葡萄一年两收生长所需。

1.1园地选择

交通便利、光照充足、灌溉方便、地下水位低于1m的地块。

1.2园地规划

规划内容包括:避雨保温设施、作业区、品种选择与搭配、道路、土壤改良措施、排灌系统等。

1.3品种选择

选择成花易、坐果率高的早中熟品种,比如说夏黑、维多利亚、巨玫瑰、金手指、巨峰等早中熟品种。

1.4架式选择

要选择采光面积大,便于人工作业的架式,比如说如双十字V型架,这种型架有利于摘心、绑枝、保果、疏果等人工作业。

2夏季果管理

2.1冬剪清园

12到第二年1月中,叶片全部脱落后及时修剪清园,剪去未成熟枝、细弱枝、病虫枝、过密枝及残果、残枝、卷须。

2.2破眠催芽

立春前后扣棚升温,及时进行药物破眠催芽处理;

催芽处理后可使葡萄提前10天左右萌芽,提早7-10天成熟。

2.3果蔓调控

抹芽摘心:冬芽萌发后,将过密枝、徒长枝、花穗不好的枝剪掉,保证冬季果有足够的结果母枝;

疏花疏果:花前15天左右进行疏花穗,强枝留2穗,中庸枝留1穗,弱枝不留穗,在第2次于果实花生米大小时,疏去小粒果、畸形果、内膛果及过密果;

化学控梢:对生长过旺的葡萄树用甲哌嗡、矮壮素等植物生长延缓剂叶面喷雾来抑制,并和其它栽培措施和肥水调节相配合;

拉枝下垂:生长中后期让枝条下垂拉枝角度约度,以促进冬芽花芽分化及供应果实。

2.4微肥调控

发芽前:预防早春冻害,提早补锌;

萌芽至新梢生长期:喷施硼肥及螯合铁,促进新梢健壮生长;

花蕾期至开花前:喷施硼肥及锌肥,促进花蕾健壮发育;

落花后至果穗形成期:喷施锌肥及钙肥,可减少生理落果,提高坐果率;

浆果成长期:喷施钙肥,预防裂果,提高果实硬度;

采果前15天:提高果实着色及树体营养的积累,延长采果后果实贮藏期。

2.5套袋

疏果完成后进行套袋,套袋前喷1次杀菌剂。

2.6采收

采收必须在7月15日前完成。

3树体恢复期管理

夏季果采收后七天内,每亩地喷施45%复合肥30-50kg、有机肥1000kg。

4肥水管理

4.1水分管理

正确把握萌芽水、促梢水、幼果膨大水、浆果着色水、树体恢复水、抗寒越冬水的浇水量和浇水时期;

浇水时需结合挂果量、降雨量、土壤含水量灵活确定浇水量和浇水时期;

花期禁止浇水,采前20-30天限制浇水;

浇水采用喷灌方式进行。

4.2肥料管理

准确把握催芽肥、果实膨大肥、催熟肥、树体恢复肥、冬肥等5个重要施肥时期;

施肥肥多样化:增施有机肥;基肥、追肥结合;根系、根外施肥相补充。

5病虫害防治

冬剪清园,减少菌源;加强管理,提高抗性;适时用药,防病治病,并交替使用药剂。


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